くま吉の あははぁ~! な気分

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しじみ の炊き込みご飯

2019年 08月 21日 23:10

友人が、

 

「最近炊き込みご飯にハマってるみたいじゃん?

ちょっと良さげなの見つけたから買っておいたよ!」

 

と手渡されたのが、

 

 

コチラ!

 

味わいしじみ

 

 

 

どうやら乾燥した しじみ っぽい。

友人も食べた事ある訳じゃなく、

なんとなく炊き込みご飯の素になりそうだと思って買ってきてくれたらしいです!

中身が気になるから早速開封してみたところ、

 

 

 

こんな感じになっていましたよ!

 

それでは準備開始~。

 

 

まずはメスティンに、

米を1合と水を入れたら、

 

 

その他の道具を準備!

 

そして、

しじみ だけでは寂しいかな?

と、

 

 

ゴボウ も用意し、

 

 

こんな感じで!

 

と思ったら、

冷蔵庫に油揚げあった事を思い出し、

 

 

 

こんな具材でいってみたいと思います!

 

 

 

めんつゆ、

 

 

しじみ、

 

 

ゴボウ、

 

 

油揚げ、

と入れたら蓋をして、

 

 

着火!

 

 

やはりこの場所だよね~!

 

 

三つ葉を用意したりして、

炊けるのを待つんだけど、

すでに美味しそうな香りが!

 

 

火が消えたらしばらく蒸らして、

 

 

開封!

 

 

 

もうこの時点で間違いなく美味しいって確信できるヤツだね!

 

 

 

皿に盛り付け、

 

 

三つ葉を乗せて完成。

 

コレ簡単だけど凄~く旨い!

なんていうのか旨味が凝縮されてる感あるんだよね~。

 

そういえば、

あさり だと深川めしって言うけど、

しじみ だとなんて言うのかな?

 

味わいしじみ ありがとう!

また良さげなのあったら宜しくだよ~。

 

 

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冷やし中華

2019年 08月 20日 18:52

友人とさんざん飲んで食べてした帰り道、

 

 

歩いているとこんな看板が目に入ってきたんです。

 

冷やし中華好きな私としては、

 

「やっぱ夏は冷やし中華って文字見ると食べたくなるよね~!」

 

なんて思って通り過ぎたんですが、

なんとなく後ろ髪惹かれる思いで振り返って見てみたら、

 

 

看板のコチラ側にも冷やし中華が!

 

 

けっこうお腹いっぱいだし、

まあまあ酔っぱらってるけど、

冷やし中華とハイボールぐらいいけるだろ!

(しかしハイボール150円って安すぎないか?)

と、

 

 

コチラのお店へ!

 

中華食堂 一番館 浅草ROX前店

https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13216392/

 

 

とりあえず乾杯~!

 

 

 

こんな雰囲気の店内。

 

 

五目冷やし中華

 

酸っぱい味付けが苦手な私は、

冷やし中華大好きなんだけど、

数年前まで家で作った自家製タレの冷やし中華しか食べられなかったんです。

でも、

似た味覚の友人から、

 

「ラー油そこそこ入れると酢な感じ消えてけっこういけるよ!」

 

と教わり、

 

 

コレやると、

どんな酸味が強いタレでも美味しく食べられるようになんたんです!

 

 

まっ、

ちゃんとした味覚の人からしたら、

ラー油味の冷やし中華でしかないと思うけど、、、

それでもそんな冷やし中華が大好きなんですよね~。

 

 

冷やし中華大好きな私としては、

冷やし中華は通年メニューにするべき!

っていつも思っています。

 

しかし、

コチラのお店安過ぎじゃないか?

近所だし次回はチャーハンとかも食べてみたいな!

 

 

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CROCS

2019年 08月 19日 20:20

 

 

欲しかったモノが届いたんですよ!

 

 

な、

コチラ!

 

 

中身は~、

 

 

 

こんな感じの CROCS のシューズ!

 

 

 

この素材感わかるかな?

 

素足で履けて、

ジャブジャブ水洗いでき、

またスグ履けるシューズがこの時期重宝してたりするんです!

 

ちなみに、

 

 

 

こんなのと、

 

 

 

こんなのを愛用してたりするんですが、

 

 

今回買った黒で3足になりました!

 

本当は紐なしのほうが洗いやすくて便利なんだろうけど、

なぜだか紐ありが好みのようで、

わかっていながら紐靴を選んでしまうんですよね~。

まっ、

紐つけたまま洗っちゃうし、

今時スニーカー買うと2本紐ついてたりで余っていたりするから、

ボロくなったら交換したりしてます!

 

 

お盆も過ぎて夏も終盤戦だけど、

涼しくなるまでにいっぱい履かないとだな!

 

 

 

 

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