くま吉の あははぁ~! な気分

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続 長バットアミ 18型

2018年 03月 05日 19:41

数日前の野菜の肉巻きを作ったブログを見た友人が、

 

友人

「アレさ、

たしかに旨そうだったけど、

アウトドアっぽくないじゃん!」

 

「は?

別にアウトドアっぽい事したかった訳じゃないし、

野菜の肉巻きを食べたかった訳でもないし、

あの買ったアミをスグ使ってみたかったからアレやったんだけど!

だから食材もすべて冷蔵庫の余り物でだしね。」

 

友人

「なんかさ、

ああいうのじゃなくって、

餃子とか焼売とか、

そんなのでやってよ!

そうすればオレもあのアミ買うし!」

 

「面倒くさいからオマエは買わなくていい!

それにさ、

餃子とか焼売がアウトドアっぽいのか?」

 

友人

「そんな細かい事はいいから!

それとさ、

家のガス台なんて使わないでシングルバーナーかなんかででやってよ。

しかも〆雑炊作った時に家庭用の鍋で作ったろ?

あのままメスティンで作ればいいのに!」

 

「細かいのはオマエだよ!」

 

なんて話があったので、

 

 

餃子と焼売を買ってきましたよ!

 

 

で、

こんな道具を用意して、

 

 

早速リクエストにお応えしちゃいますよ!

 

 

こうやって並べて見ると、

やはり大きなメスティンが欲しくなるよね~!

なんて思いつつ、

 

 

蒸し始めますよ!

 

 

こんな感じなんで、

ガス台使ってもいいと思うんだけどね、、、

 

8分位蒸すつもりなので、

その間にアテを一品作りますよ~!

 

 

キュウリとザーサイを適当な大きさに切ったら、

 

 

トリガラスープの素 少々

醬油 少々

ラー油 いっぱい

で完成!

 

 

後は蒸しあがるのを待つのみ!

 

 

ビールは注いで~、

 

 

アレ?

蒸しあがる前に飲んじゃダメじゃん!

 

 

う~ん、

旨いっ!

って、

買ってきた餃子と焼売を蒸しただけだからね、

想像通りの味ですが…

 

 

 

 

 

 

こんな感じで何回か蒸して食べたら、

 

 

この底にある出汁?に、

 

 

水と酒を加えて、

 

 

火にかけ、

 

 

ご飯を投入!

 

 

トリガラスープの素、

 

 

たまごを入れたら、

 

 

完成!

 

 

メスティンのまま食べると、

へんなトコとかヤケドしちゃいそうだし、

器に移して食べるよ!

 

 

ちょっと薄味だったので、

醬油を少々加えてみました!

 

リクエスト応えて餃子と焼売のブログ書いたし、

私のリクエストにも応えてくれるよね?

という事で、

次回は私のリクエストとしてお寿司ご馳走してください!

宜しくね~。

 

 

ちなみに、

我が家の一番小さな鍋で蒸すと、

 

 

 

こんな感じになります。

 

あくまでも参考画像ですので、

他意はございません、、、

 

 

 

 

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